Šiame įraše: Jei visada norėjote vieno iš tų puikiai sutvarkytų funkcinių sandėliukų, jums patiks šis virtuvės sandėliuko organizavimo vadovas.⇒
„O Dieve mano! Ar matėte tai?”
Taip jai pasakė mano dukters draugė, kai neseniai apsilankiusi ji atidarė mūsų sandėliuką.
Kaip vėliau paaiškėjo, dukra to dar nematė, tad ten abi stovėjo stebėdamosi, žvelgdamos pro atviras duris.
Dabar, tiesą pasakius, esu gana tvarkingas žmogus, todėl ankstesnė nuotrauka nėra tokia nelaimė, kokios galėtumėte tikėtis. Tačiau, matyt, transformacija buvo pakankamai reikšminga, kad sukeltų tokį 2 jaunų suaugusių moterų reakciją.
Žemiau galite pamatyti, kaip atrodė sandėliukas tą dieną, kai nusprendžiau, kad nebegaliu to pakęsti.
Galite pasakyti, kad bandžiau nustatyti regionus ir laikyti pasikartojančius produktus daugiau ar mažiau vienas šalia kito. Esu linkęs laikyti daiktus eilėse, todėl bendras išdėstymas yra tvarkingas, tačiau vienintelės eilės, kurios išliko taktiškos, buvo retai naudojami daiktai. Priešingai, daiktai, kuriuos naudojame visą laiką, beveik nukrenta nuo lentynos (žiūriu į jūsų vyro traškučius!)
Lūžio taškas buvo to, kas vyko viršuje ir ant grindų, derinys. Kaip jau ne kartą minėjau, plastikinių maišelių kolekcija mane varo iš proto. Aš juos retai naudoju ir man tikrai nereikia daug kartų. Pridėkite vandens butelius ant grindų, kurie, atrodo, pradėjo trauktis iš spintos, ir turėsite receptą labai reikalingoms permainoms!
Sandėlio organizacija
Mums reikėjo sistemos, kuri ne tik apkabintų daiktus, bet ir kurią būtų lengva prižiūrėti kasdien. Bet kokios organizacijos pastangos yra tiek pat geros, kiek jas patogu naudoti. Jei daiktus sudėti į jiems skirtus konteinerius bus per sunku, sistema suges.
Džiaugiuosi galėdamas pasakyti, kad toliau pateikta nuotrauka buvo daryta šią savaitę, o incidentas su mano dukters draugu įvyko vasarą. Teisingai! Mes galėjome išlaikyti šią sistemą 6 mėnesius ir ji atrodo tokia pat tvarkinga, kaip tą savaitę, kai ją įdiegiau.
Taigi, kas tiksliai lemia šią sėkmę? Štai mano patarimai, kaip paprastai ir funkcionaliai organizuoti virtuvės sandėliuką.
Kaip matote, mūsų sandėliukas yra gana vidutinis. Tai ne pilnas sandėliukas su lentynomis nuo sienos, bet ir ne mažytė virtuvės spintelė. Tai dviejų durų spinta su 6 vielinėmis lentynomis. Aš tikrai nekenčiu vielinių lentynų, bet nusprendžiau išleisti pinigus naudingiems konteineriams, o ne investuoti į geresnes lentynas. Kai pirmą kartą persikėlėme į lentynas, buvau padėjęs organinio stiklo įdėklus, kad viskas nenuvirstų. Be abejo, sandėliukas atrodytų švaresnis su vientisomis baltomis lentynomis, tačiau to teks palaukti.
1. Turėkite planą
Svarbiausias mano patarimas – skirkite laiko planavimui. Neišsigaukite ir pirkite konteinerius ir tikėkitės, kad jie tiks jūsų erdvei ir tam, ką norite laikyti. Aš praleidau nemažai laiko žiūrėdamas į mūsų netvarkingą sandėliuką, nes tai geriausiai parodo, kaip mes iš tikrųjų naudojame savo erdvę.
Matavau ne tik erdvę, bet ir tai, ką naudojame. Pakankamai lengva išsiaiškinti, kiek tam tikro pločio indų tilps jūsų lentynose, tačiau svarbiausia yra nustatyti, ar jose tilps maisto produktai, kuriuos ketinate laikyti. Padariau išsamų eskizą su matavimais, kuriuos nuolat atnaujinau, kai planas vystėsi.
2. Pasirinkite savo konteinerių tipus
Nusprendžiau, kad naudosiu 3 rūšių talpyklas: hermetiškus indus, atvirus plastikinius konteinerius ir vandens hiacintų krepšelius. Sprendimui įtakos turėjo keli skirtingi dalykai, įskaitant patogiausias daikto laikymo būdas, galimi dydžiai ir tai, kaip jie atrodytų sandėliuke. Neabejotina, kad darnus konteinerių naudojimas suteikia tvarkingesnio sandėliuko išvaizdą.
Dėl šios priežasties nusprendžiau, kad kiekvienoje lentynoje naudosiu vieno tipo saugyklas, o apatiniams 2 paviršiams pasirinksiu vandens hiacintų krepšelius, du vidurinius plastikinius konteinerius, akių lygio lentyną ir šiek tiek derinį. į viršų.
3. Nebijokite populiariausių konteinerių
Manau, kad daug žmonių gąsdina pop-top konteineriai, į kuriuos pilate maistą. Viena vertus, jie gali būti brangūs, bet dar svarbiau, kad kai kurie žmonės baiminasi, kad juos naudoti bus per daug nepatogu. Tikrai tokią reakciją sulaukiau iš vyro, kuris man pasakė, kad bus per sunku gauti jo mylimų traškučių. Priėjau prie sandėliuko, ištraukiau indą ir per sekundę atidariau. Mes prapliupome juokais ir nuo to laiko niekada negirdėjau skundų.
Priešingai, iššokantys konteineriai gali labai palengvinti jūsų gyvenimą. Matote, kas yra viduje, maistas išlieka šviežias ir galite juos sukrauti, taip padidindami savo sandėliuko erdvę. Laikant juos akių lygyje, taip pat sukuriamas tvarkingiausias sandėliukas.
Aš nusprendžiau juos naudoti daiktams, kurie yra dėžutėse (priešingai nei stiklainiuose ar skardinėse). Čia aš skyriau daugiausiai laiko planavimui, studijuodamas turimą sandėliuką ir planuodamas, kokių dydžių man reikia. Prieš pirkdamas daiktą, viską suplanavau, įvertindamas, kas tilps į kiekvieno dydžio konteinerį. Tada išdėliojau jį ant savo prekystalio su dėžėmis, kol nieko neįpyliau.
Vengčiau pirkti rinkinius, o pirkčiau būtent tokius dydžius, kurių jums reikia. Pirkite juos išparduodami ir taip sutaupykite pinigų. Iššvaistysite daugiau pinigų, jei atsipirksite papildomų konteinerių, kurių dydis nėra jums reikalingas.
Pirmą kartą jį nustatant, tai yra daugiausia pastangų, kurias sugaišite. Po to juos lengva prižiūrėti. Man niekada nereikės papildyti daugiau nei vieno ar dviejų per savaitę (visada traškučius!), o galiojimo datą tiesiog priklijuoju ant indo galinės dalies, kur jos nebus matomos, nebent to prireiks.
4. Pirkite kelis ir laikykite juos priekyje
Jei perskaitėte kitus mano organizacijos pranešimus, žinote, kad esu didelis kartotinių patogumo šalininkas. Esu linkęs būti lojalus prekės ženklui, todėl dažnai naudojuosioms prekėms mėgstu turėti vieną ar dvi papildomas atsargas. Šios praktikos pranašumas yra tas, kad jūsų sandėliuke sudėjus identiškus daiktus vienas šalia kito, sandėliukas atrodo tvarkingesnis. Tai ypač pasakytina apie skaidraus plastiko šiukšliadėžes, kurios atrodo kitaip nei padėjus daiktus tiesiai ant lentynos.
5. Kai kuriems elementams reikia kūrybiškų sprendimų
Aukščiau minėjau, kad mūsų virtuvės sandėliuką perdariau maždaug prieš 6 mėnesius, bet iš tikrųjų dar visai neseniai jo nebaigiau, nes nesupratau, ką daryti su viršutine lentyna. Viena vertus, buvo problema dėl bakalėjos maišelių, kuriuos laikome ir naudojame šiukšlėms. Išmečiau visus plonus plastikinius maišelius, nes jų nenaudoju, bet vis tiek turėjau susitvarkyti visus sulankstytus popierinius maišelius (o pastaruoju metu ir daugkartinius maišelius). Jie puikiai tilpo į vandens hiacintų dėžes, tačiau buvo per aukšti, kad galėtų atsistoti. Apverčiau šiukšliadėžę ant šono, o tai buvo puikus sprendimas, nes maišus lengviau pasiekti, nei būtų buvę vertikaliai.
Kitame tos pačios lentynos gale yra keletas rečiau naudojamų valymo priemonių, kurių nelaikome po kriaukle, čia laikau tuos, kuriuos naudojame nuolat. Nesu tikras, kodėl prireikė tiek laiko, kol padariau tokią išvadą, bet galiausiai pasirinkau atviras plastikines šiukšliadėžes su rankenomis, todėl jas lengva nuleisti ir prireikus pasiekti gale esančius daiktus.
6. Nelaikykite nieko laisvo ant grindų
Tai iš esmės yra vienas iš mano pagrindinių principų, kurio laikausi visoms savo spintoms. Kad nesusimaišytų ant grindų sukrauti daiktai, laikausi taisyklės, kurios reikia laikytis nieko atsipalaidavęs ant grindų. Tai puiki vieta vandens ar kitų gėrimų, tvarkingai išdėstytų vandens hiacintų dėžėse, vieta. Juos lengviau sugriebti nei tada, kai jie nukrenta ant grindų ir rieda aplinkui, ir jie atrodo daug geriau. Taip pat skiriu laiko įsitikinti, kad visos etiketės yra nukreiptos ta pačia kryptimi, ir dar kartą laikau dublikatus kartu.
Tai gali būti mažiau svarbu tiems iš jūsų, kurie yra aukštesni už mane, tačiau norint pasiekti daiktus viršutinėse lentynose, labai svarbu turėti mažą laiptelį, kurį galiu lengvai ištraukti. Niekas nesujaukia spintos greičiau, kaip išmėtyti daiktus į viršutines lentynas, nes jų nepasieksite. Atminkite, kad taburetė yra naudinga tik tuo atveju, jei galite lengvai ją pasiekti. Tai nieko nereiškia priešais ir nieko ant jo. Kada nors.
Žinoma, savaime suprantama, kad reikėtų išmesti pasibaigusio galiojimo maisto produktus, dovanų krepšeliuose esančius daiktus, kurių niekada nenaudosite, ir daiktus, kurių niekas iš šeimos net nemėgsta.
Man labai patinka turėti sandėliuką, kuris savaitė po savaitės išlieka tvarkingas be nuolatinio valymo! Tai yra mano tikras sandėliukas, kurį mes iš tikrųjų naudojame, fotografuojamas vidutinę dieną be inscenizacijos (todėl daugelis konteinerių nėra visiškai pilni).
Tai palieka paskutinį klausimą. Kas yra atsitiktiniame vandens hiacinto krepšelyje viršutinėje lentynoje šalia šiukšlių maišų?
Žinoma, milžiniškas Costco dydžio pripildomas maišelis su traškučiais!
Išteklių vadovas
Norėdami pamatyti, spustelėkite toliau esančius elementus, kad gautumėte tiesiogines nuorodas į produktus. Kai faktinės prekės nebebuvo prieinamos, pateikiau panašias parinktis. Jei prekės nėra sandėlyje, bet ji gali būti papildyta, palikau ją sąraše.
(Jūsų patogumui šiame įraše yra keletas filialų nuorodų. Spustelėkite čia, kad perskaitytumėte visą mano atskleidimo politiką.)